起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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食材明细鳜鱼1尾虾仁20克青豌豆20克笋丁10克番茄酱60克白醋40克白糖15克盐5克料酒15克蒜末少许淀粉适量酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度松鼠鳜鱼的做法步骤1鲜活鳜鱼宰杀去内脏。2如图所示将鱼头 ...
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
潮汕人爱不爱吃？一锅潮汕牛肉火锅就已经足够令人放下工作，整理行李整装出发，跑过来潮汕吃好吃不贵的火锅店。更具广东肠粉、虾丸、虾饺皇、粿品等各种各样美味可口，做为世界美食之都的一部分，仅仅一个潮汕就已经 ...
1、用料：猪头肉300克、黄瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、酱油3克、香菜1颗、盐2克。2、准备所需食材。3、黄瓜洗净擦丝。4、猪头肉切薄片。5、把黄瓜丝倒入猪头肉里。6、加酱油。香菜末 ...
