重庆雾朗
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【知识常识】
油炸过的鱼要怎么做

油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

美味可口的冰镇龙虾该怎么做?需要放上哪些配料呢?

美味可口的冰镇龙虾该怎么做?需要放上哪些配料呢?

1.小龙虾去掉虾头、除去虾线,用刷子刷干净。锅中放油加入葱姜蒜炒香加入火锅底料翻炒倒入小龙虾翻炒均匀,加入一罐啤酒,加入半碗水大火煮20分钟收汁即可食用!2.大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。步骤一: ...

生煎锅贴饺子的做法

生煎锅贴饺子的做法

饺子是很多人很喜欢的一种主食,经常见到的就是蒸煮煎三种,其中煎的味道更香,很多人喜欢,今天这里介绍如何生煎饺子,包的外形不限,可以是锅贴饺子、常规饺子,有兴趣的可以看看。食材饺子 若干油、盐、酱、醋、 ...

松脆鱼的做法,松脆鱼怎么做好吃,松脆鱼的家常

松脆鱼的做法,松脆鱼怎么做好吃,松脆鱼的家常

主料小鱼10条辅料盐适量步骤一把鱼洗一洗步骤二不需要把内脏弄出来步骤三用盐腌制大概20分钟步骤四把鱼放入已经冒烟的油锅中,炸到金黄即可。松子鱼原料:活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克)、虾仁18克、 ...

干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

如何制作家常铁板茄子?

如何制作家常铁板茄子?

铁板茄子是一道普通的家常菜,味道鲜美,营养丰富,茄子富含蛋白质,多种维生素,和纤维素,经常吃茄子可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,茄子还有消肿止痛,活血化瘀的功效,经常吃茄子还可以抗衰老,延年益寿。做铁 ...

番茄土豆泥怎么做好吃

番茄土豆泥怎么做好吃

材料:黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙;做法:1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块;2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时;3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆 ...

兔子肉怎么做最好吃

兔子肉怎么做最好吃

兔子肉最好吃的做法如下:工具/原料:兔子、食用油、食盐、辣椒红,小)3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、碗、锅。1、兔切丁、辣椒切圈。2、热锅倒油、放入花椒。3、放入兔丁炒熟盛出。4、 ...