重庆雾朗
重庆雾朗
【知识常识】
蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?

先给大家看几张黄小厨在《向往的生活》里做的美食油爆大虾四喜丸子看的我口水都要流下来了哩。黄磊在节目中做了很多很多让人看起来垂涎三尺的美食,是节目中名副其实的厨艺担当,而让我们来看看他做的一些菜:西红柿 ...

草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃

草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃

主料香菇150克猪骨400克辅料盐适量蜜枣适量老姜适量步骤1.骨头砍好洗干净2.草菇洗干净3.老姜拍扁4.骨头放入锅中,加入蜜枣2个5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点,因为煲时间长水分会干点6.加盖 ...

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

煮鸡肉放些什么配料,怎样煮好吃点?

材:鸡肉 香菇 大蒜,姜,葱段鸡肉切好后放热水捞下,洗干净。切大蒜,姜,葱段。先暴香大蒜,姜,葱段,倒入鸡肉和香菇爆炒,放少量盐鸡精,糖,五香粉和漠过鸡肉的水,煮到水要干时加入酱油和香油。就可以了。简 ...

关于五谷杂粮粥的做法

关于五谷杂粮粥的做法

做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...

干货黄鱼的家常做法

干货黄鱼的家常做法

家常蒸黄鱼干黄鱼干是家常备的菜,自己家里弄好的鱼,下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存,需要吃的时候拿出来煮就可以了。主料黄鱼干200g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量家常蒸黄鱼干的做法1姜拍扁切碎2黄鱼干开 ...

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?

先给大家看几张黄小厨在《向往的生活》里做的美食油爆大虾四喜丸子看的我口水都要流下来了哩。黄磊在节目中做了很多很多让人看起来垂涎三尺的美食,是节目中名副其实的厨艺担当,而让我们来看看他做的一些菜:西红柿 ...

虾滑10种最佳吃法

虾滑10种最佳吃法

虾滑10种最佳吃法:虾滑汤、炒虾滑、烤虾滑串、虾滑饭团、虾滑沙拉、虾滑寿司、虾滑春卷、虾滑粥、虾滑三明治、虾滑意面。1、虾滑汤将虾滑切成小块,与新鲜蔬菜一同煮制,香气四溢,滋味十足。2、炒虾滑炒虾滑是 ...