圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
自制沙琪玛的做法1.将普通面粉和奶粉混合2.找一个小盆，打入三个鸡蛋，再倒入干酵母，用筷子拌匀3.将鸡蛋液倒入面粉中4.然后用刮刀搅拌均匀。因为面团会很黏，所以就别用手了5.沙琪玛的面团不能太干，要不 ...
钵子腊猪脚食材：腊猪脚；辣椒；蒜苗；香叶，桂皮，八角；花椒；生抽；老抽；白糖；白酒；胡椒粉；植物油；姜片。制作流程：第一步：将熏好的腊猪脚用火枪烧焦猪皮；第二步：将猪脚在热水里浸泡，用刀刮掉表皮的焦杂 ...
1、做法一材料：豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭：豆干切丝。韭苔洗净切段，葱姜切末。热锅下油，先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。再放入韭苔。加酱油，葱姜末大火翻炒2 ...
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告诉你几种做法，你可以看看自己爱吃什么口味的，希望能帮到你，满意请好评哦~红血肠主料生猪血1公斤，肠皮300克。调料白肉汤500克，香菜20克，胡椒粉2克，花椒5克，盐30克，味精适量。作法(1) 用 ...
快手万能川味凉拌菜用料 ?醋 适量 香油 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 辣椒面 适量 花椒 适量 耗油 适量 ...
1、食材：鱼450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、葱段40克、辣椒段15克。2、将草鱼打上花刀。3、生姜切末。4、蒜切末。5、泡椒切末。6、野山椒切碎。7、将锅中水烧开，加入盐、料酒、大葱、姜 ...
